切馅儿的话全家按顺序切，一边切，一边说“切小人”

春节有什么特色风俗。

1年货的处理

2炉灶

3吸尘器

民间在新年前夕有“腊月二十四、掸尘风俗。民俗称之为”二十四、扫房“。民间称之为“扫除日”。扫地是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆掉被子窗帘，打扫六个院子，清除尘土飞扬的蛛网，疏浚明渠暗渠。

到处洋溢着喜气洋洋、卫生整洁的迎接新春的欢乐气氛。按民间说法，由于“尘”与“陈”谐音，年前扫尘有“除陈布新”之意。掸尘，意在为来年的清吉祈福，把所有的穷运厄运都铲除。

4年贴红

5年晚饭

也被称为年晚饭、年晚饭团年饭团丸饭等，特别是指年末除夕的一家聚餐。年夜饭来源于古代的年末祭礼，祭拜神灵与祖先团圆聚餐。年夜饭是年前的主要活动，不仅丰富多彩，也讲究外观设计。团年饭前拜神祭祖，礼拜仪式结束后开饭。

贴春联。

为了提升春节的节日气氛，家家户户第一件重要的事情就是贴春联年画福字，还有挂红灯笼等。红色春联灯笼具有很好的意义，代表着红色的火。

准备年节菜。

年夜餐是除夕夜的重要风俗之一，年夜餐的菜肴很讲究，都有很好的寓意，如年夜餐上必有鱼，表示年有余；生菜意味着赚钱等。

和家人再会。

放烟花爆竹。

过年的时候，有很多放烟花爆竹的地方。因为那是庆祝新年，也是庆祝春节的方式。但是，一般城市不放炮竹和烟花，怕引起火灾。

拜年

新年伊始，我们就要开始探亲啦。为了联系，亲戚有来往，彼此的亲情会更深。新年问候主要从家中长辈开始，晚辈拜年后，长辈可以给晚辈发红包。

[新闻自媒体]

逛花市庙会。

庙会游览是春节期间的民俗活动之一，其间包括木偶为中华绝活武林大会元宵灯会等主题活动，是春节出行的好去处。

北京春节习俗1腊月二十三：炉灶节

北京春节习俗2腊月24：打扫房间

北京春节习俗3腊月25日：做豆腐

俗话说“腊月二十五，炼豆腐”。但是为什么要做“豆腐”呢。对于豆腐本身来说，这是一个很好的替代肉类的选择，过去，穷人总是期待在新年吃到好东西。豆腐是介于肉和蔬菜之间的食品，可以代替肉做不同的菜。当然，“豆腐制作”也具有象征意义。汉语中的“腐”与“福”有相似的发音，做豆腐意味着“新年收获幸福和福”。

北京春节习俗4腊月26日：去切肉

北京春节习俗5腊月27：年鸡屠宰

北京春节习俗6腊月29：蒸馒头

“二十九，蒸馒头”在我国春节民俗中，这一天要把腊月28日已经发货的白面蒸成馒头，谁家馒头大蒸好，在新的一年里，谁家蒸在太阳上，求好彩。家家都要蒸枣糕豆包，在豆包上打上红点，或者用“八角”打上红印。

北京春节习俗7年30：吃饺子守年

北京人的年菜，主要是吃饺子。包饺子需要肉和蔬菜，取“有钱”的谐音。切馅儿的话全家按顺序切，一边切，一边说“切小人”。除夕夜还有守岁的习俗。守岁从吃年节菜开始，大家一边慢慢地吃，一边畅谈，一边品尝美酒直到深夜。然后，午夜12点的钟声响起，大家欢呼雀跃，吃饺子，迎接新年的第一天。

北京春节习俗8大年初一：新年贺词

初一最重要的事情是开始拜年，北京的庙会也在这一天开始了。按照北京的老风俗，初一那天，女婿要先看岳父岳母，现在一般初二的时候，女儿女婿都会回老家拜年。旧北京人非常重视拜年。接待的人要准备好盒子，里面有各种各样的干果，叫“吉利果”。无论有多少拨号员来拜年，为了表示对客户的尊重和祝福，餐具盒里一定要装满。

北京春节习俗9大年初二：拜财神借元宝

初二早上天还没亮就要起床，煮馄饨吃。因为馄饨很像元宝。初中二年级的这一天，是老北京人拜财神的日子。商家一般拜武财神关公。百姓拜比干百姓以为比干没有心，一定没有私心，做事一定可以公正。老北京人在庙里借了“元宝”，让新的一年万事如意。

北京春节习俗10年中3：老鼠结婚日

据悉，初三晚上是老鼠结婚的日子，所有北京人都要提前上床休息，关灯，把鞋子藏起来，以免老鼠叼走。也有在炕上的洞和天花板上放米的。如果这一天，平房的孩子听到天花板上有老鼠跑来跑去，奶奶就会说老鼠要结婚了。

跳鸡跳春牛

元旦，跳鸡青年手里拿着两个用木瓜做的鸡，打着锣去各家过年，他们唱着吉庆幽默的跳鸡歌，让主家喜出望外。主家从“鸡”中拔出几根鸡毛插在自己的鸡笼里，祈求六畜兴旺。

过年的时候家家户户都吃粽子，家里的孩子和年轻人早就放鞭炮跳春牛啦。舞牛人用线做精巧的“春牛”表演，一个在前面撑着牛头，一个在后面弯腰弯腰弯腰摇着尾巴，后面是一个有犁的男人赶走了“春牛”，围观春牛的还有敲着锣鼓，唱着春牛的歌，堂堂正正满心欢喜。

“春牛”，不是真牛，其实是用竹片编织的，外面盖着布像牛一样。“春牛”踩着大鼓摇头晃脑挨家挨户拜年，预祝人长寿、春牛舞跳到哪里，喜庆和喜庆被带到哪里。

正月打水多有福气

元旦刚过，家家户户的女儿媳妇就扛着水桶，拿着三柱香，唱歌，往河里挑水，到河边或取水处，先插上线香，把用红纸包好的钱币作为“利市”投入水中，在选择新水时，捡几块类似牲口的石头回家，然后回家把这些石头放进猪圈的牛栏里，祈祷六畜繁荣。新年伊始扛着新水，这一天壮族人绝对不喝去年的蓄水。因为他们相信除夕的水是最纯净和吉利的，会给家人带来一年的好运。

散年吃粽子

到了初二，妇女在丈夫的陪伴下带着孩子，带着礼物纷纷回娘家。壮族春节难得热闹到元宵节，再祭祖后，家家户户拆迁供品被称为“散年”。

“散年”是家里的大女儿扶着父母和家里最年长的人，坐在堂屋中央，揭下“母粽子”，按照家里的年龄按顺序分配，每个人都礼貌地收下吃完，这就是“吃母粽子”。吃完“母粽”，全家人便小便端起粽叶线香，走到十字路口或河边，烧香肃立，边唱《驱魔歌》，边扔粽叶，从而“送凶祸”。

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